Cristallizzazione del Miele

Cristallizzazione del Miele

Cristallizzazione del Miele Tutti i mieli all’origine sono allo stato liquido ma con l’abbassarsi della temperatura molti di essi cristallizzano. Il miele viene creato dalle api grazie al nettare dei fiori. Nel nettare sono presenti due tipi di...

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Il Miele e le sue Proprietà

Il Miele e le sue Proprietà

Il Miele e le sue Proprietà Un alimento prezioso Il miele merita di entrare tutti i giorni nelle nostre tavole. Alimento energetico composto da zuccheri semplici (fruttosio-glucosio) facilmente digeribile, contiene: enzimi, vitamine...

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L’arnia la casa delle api

L’arnia la casa delle api

L’arnia la casa delle api L’arnia è un ricovero artificiale costruito dall’uomo per poter allevare le api. Gli apicoltori, in passato, per poter raccogliere il miele erano costretti a distruggere l’intero alveare. Negli anni però, per ovviare a...

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Su di noi

L’ Azienda Agricola Pagliaro Luca è situata nel cuore dell’oasi naturale del PARCO NAZIONALE DELLA SILA.
L’apicoltore Luca Pagliaro produce Miele da anni nel rispetto della tradizione di famiglia, ottenendo un prodotto con caratteristiche organolettiche e di genuinità non riscontrabili nella produzione industriale.
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