Cristallizzazione del Miele Tutti i mieli all’origine sono allo stato liquido ma con l’abbassarsi della temperatura molti di essi cristallizzano. Il miele viene creato dalle api grazie al nettare dei fiori. Nel nettare sono presenti due tipi di...
Il Miele e le sue Proprietà Un alimento prezioso Il miele merita di entrare tutti i giorni nelle nostre tavole. Alimento energetico composto da zuccheri semplici (fruttosio-glucosio) facilmente digeribile, contiene: enzimi, vitamine...
L’arnia la casa delle api L’arnia è un ricovero artificiale costruito dall’uomo per poter allevare le api. Gli apicoltori, in passato, per poter raccogliere il miele erano costretti a distruggere l’intero alveare. Negli anni però, per ovviare a...
