Miele di Millefiori

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COD: N/A Categoria: Tag: , , ID Prodotto: 775

Descrizione

Proviene da piante e flora spontanea a fioritura primaverile-estiva delle colline della pre-sila Catanzarese, è caratterizzato da un colore ambrato e un sapore dolce che può essere più o meno intenso. Tende a cristallizzare alcuni mesi dopo la sua raccolta e diventa di un colore che varia dal beige al bianco opaco.

Dal punto di vista nutrizionale è il più completo poiché deriva nettari e pollini provenienti da molte fioriture. In cucina si può usare in svariati modi: un cucchiaino di millefiori nel caffè o latte, sulle fette biscottate, ma anche nello yogurt naturale. Si può usare anche su formaggi, sul gelato, nelle macedonie e per preparare biscotti e torte.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

250 g, 500 g

Su di noi

L’ Azienda Agricola Pagliaro Luca è situata nel cuore dell’oasi naturale del PARCO NAZIONALE DELLA SILA.
L’apicoltore Luca Pagliaro produce Miele da anni nel rispetto della tradizione di famiglia, ottenendo un prodotto con caratteristiche organolettiche e di genuinità non riscontrabili nella produzione industriale.
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